TAKE AWAY -MENU

Take away -menu on voimassa toistaiseksi 8.3. alkaen. Tilaa etukäteen ja nouda ravintolasta aukioloaikoina.
Tee tilaus ravintolassamme, sähköpostitse [email protected] tai soittamalla p. 044 2406672. 

VEG = vegaaninen, L = laktoositon,
M = maidoton, G = gluteeniton

Lisätietoa annoksista ja niiden sisältämistä ruoka-aineista voit kysyä henkilökunnalta.

Sormisyötävää

Itselle tai jaettavaksi! Sormisyötävät sopivat alkuun tai naposteltavaksi pienempään nälkään.

ZAPASVALIKOIMA (veg, tilauksesta g) … 12 €
Chili marinoituja oliiveja, valkosipulisia kirsikka tomaatteja, sitrus maustettuja
herkkusieniä, talon focaccialeipää & paahdettua paprikatahnaa.

KATKARAPUJA (l, g) … 6 €
Chilimaustettuja katkarapuja & pikkelöityä fenkolisalaattia.

KUKKAKAALIWINGSIT (veg, g) … 10 €
Sekä tuoretta porkkanaa ja kurkkua valitsemasi siipikastikkeen ja dipin kera.

KANANSIIVET (m, g) … 10 €
Sekä tuoretta porkkanaa ja kurkkua valitsemasi siipikastikkeen ja dipin kera.

SIIPIKASTIKKEET
Zivagon siipikastike ♨, 45 Specialin buffalokastike ♨♨

DIPIT

Limeaioli (veg, g), Inkiväärimajoneesi (veg, g), Tomaattitomajoneesi (veg, g), Savuchilimajoneesi (veg, g), Sinappimajoneesi (veg, g),  Peltolan Blue (l, g)

Pääruokia

Pääruokamme valmistetaan kauden parhaista raaka-aineista. Suosimme lähiruokaa aina, kun se on mahdollista ja pyrimme minimoimaan ruokahävikkiä.

TOFUA & LAKKAA (veg, g) … 18 €
Savuoluella marinoitua ja paneroitua tofua, lämmintä Tabbouleh-salaattia & lakka-
sipulichutneytä ja inkiväärimajoneesia.

KANAA & PAPRIKAA (l, g) … 20 €
Valkosipuli ja sitrusmarinoitua Kananpaistileikkeitä & paahdettua paprika-
vuohenjuustomoussea, lämmintä Tabbouleh-salaattia ja lakka- sipulichutneytä

ZIVAGON PERINTEINEN KARAMELLIPOSSU (m, g) … 19 €
Pitkään haudutettua possunniskaa, karamellikastiketta, chiliä ja korianteria,
marinoituja ja grillattuja talvijuureksia.

MAIVOJA & PERUNAA (l, g) … 24 €
Rapeaksi paistettuja Perämeren maivoja, kuohkeaa perunamuusia, pikkelöityä
fenkolisalaattia & tillikreemiä.

Leivät ja burgerit

ZIVAGON BURGERI (l) … 15 €
Viskaalin naudan jauhelihapihvi (150 g), chorizomakkaraa, Pepperjack-juustoa,
mummonkurkkuja, limeaiolia, chilisipulia, rucolaa ja paahdettu Brioche-sämpylä.

TOFUBURGERI (veg) … 15 €
Paneroitua ja savuoluella marinoitua tofua, mummokurkkuja, tuoresalsaa,
inkiväärimajoneesia, rucolaa ja paahdettu vegaaninen Brioche-sämpylä.

SALSABURGERI (l) … 15 €
Viskaalin naudan jauhelihapihvi (150 g), chorizomakkaraa, Pepperjack-juustoa,
mummonkurkkuja, savuchilimajoneesia, tuoresalsaa, rucolaa ja paahdettu Brioche-
sämpylä.

HALLOUMIBURGERI (l) … 15 €
Savuoluella marinoitua ja paneroitua tofua, mummonkurkkuja, tuoresalsaa,
inkiväärimajoneesia, rucolaa ja paahdettu Briossi-sämpylä.

PEPPERJACK-LEIPÄ (l) … 16 €
Viskaalin naudan nyhtölihaa, Pepperjack-juustokastiketta, paahdettua focacciaa,
Zivagon salaattia.

CHILI-KATKARAPULEIPÄ (l) … 16 €
Chilimarinoituja katkarapuja, Emmental-juustoraastetta, tillikreemiä, paahdettua
focacciaa, Zivagon salaattia.

SIENI-TOMAATTILEIPÄ (l) … 16 €
Yrttimarinoituja herkkusieniä, aurinkokuivattua tomaattia, Edam-juustoraastetta, paahdettua focacciaa, Zivagon salaattia.

Leivän vaihto gluteenittomaan + 2 €. Muistathan ilmoittaa gluteenisen vaihtoehdon tilauksesi yhteydessä.

Lisukkeet

Suosittelemme täydentämään annostasi ainakin yhdellä lisukkeella!

ZIVAGON SALAATTIA & VAGELMAVINAIGRETTEA (veg, g) … 6,5 €

TYRNÄVÄN LOHKOPERUNAT VALITSEMALLASI DIPILLÄ (veg, g) … 6,5 €

RUCOLALLA MAUSTETUT TYRNÄVÄN LOHKOPERUNAT VALITSEMALLASI DIPILLÄ (veg, g) … 7 €

KUKKAKAALIRIISIÄ JA PINAATTIA (veg, g) … 6,5 €

PUNAJUURIRISOTTOA JA PELTOLAN BLUE -JUUSTOA (l, g) … 8,5 €

 

DIPIT
Limeaioli (veg, g), Inkiväärimajoneesi (veg, g), Tomaattimajoneesi (veg, g), Savuchilimajoneesi (veg, g), Sinappimajoneesi (veg, g), Peltolan Blue (l, g)

Jälkkärit

Kruunaa herkkusi makealla jälkkärillä!

SUKLAAKAKKUA & VANILJAA (veg, g) … 9 €
Zivagon keittiössä leivottua mehevää suklaakakkua, vaniljavaahtoa & sokerimantelia.